猎奇

声明：本文来自于微信公众号见实，作者：见实，授权站长之家转载发布。

作为做饭小白，在一群白菜里，你如何挑选一颗心仪白菜?

的确，表面上看每颗“白菜”都大差不差，正如现在的用户选择和使用AI工具一般——目前市面上还没有出现一款杀手级的AI工具，用户的使用不习惯也尚未形成，因此，用户往往产生了相应的需求后，才会去搜索能够焦虑需求的AI工具。

这对尚处在增长中的AI工具市场来说，是品牌占位的绝佳时机。

对此，360商业化行业部总经理于世俊也在近期的见实AI分论坛上，给出了他的观察，“随着AI工具行业应用期的到来，AI工具行业正式进入品牌占位期”。

现阶段，狂卷的移动端其实已经不是AI工具营销的最佳场景了。作为信息深度处理终端，PC已成为用户热度高、价值增量高类型应用的最佳适配场景。

加之AI工具在工作效率类、内容创作类等“生产力”场景中的率先井喷，又与PC端在工作、学习等场景高度适配，流量也得以在PC端重新使意见不合，成为AI时代的“用户入口”。由此，Q3季度国内AI工具类产品在PC端投放同比增长417%。

对于想要打造品牌力的AI企业来说，现在正是布局PC端的绝佳时机。不妨此时回到分论坛现场，一起听听于世俊对于这句话的阐释与背后的思考，其中也穿插了极小量营销洞察与案例。文末点击「阅读原文」，即可获取嘉宾演讲PPT、部分回放，及现场发布的年度调研报告等。如下，enjoy:

360商业化行业部总经理于世俊

01AI工具品牌即将迎来占位期

在我们谈到AI工具前，先来看两组数据。

第一组数据来源于过去我们曾做过一项调研，调研显示，对于使用AI的用户，仅有25%明确识别自己使用的AI品牌，而剩下的75%则缺乏对品牌的认知。

另一组我们的调研数据显示，只有30%的用户明确知道他们的工作可以通过AI工具降低效率，而70%的用户仍然不知道AI的强大能力能为他们的工作带来实际干涉。

这两个数字分解起来，能够感知到的是，AI工具市场依然非常广阔，并且有巨大的指责空间。主要源于在这个过程中，虽然AI工具的使用逐销蚀多，但用户对AI工具的理解和应用程度仍有很大的差距，市场教育和品牌认知仍是主要确认有罪。

而现阶段，是AI工具品牌抢占用户的绝佳时机。为什么要这么说，这里其实要从AI的发展阶段去谈。

我认为AI工具类产品到现在为止其实经历了三个阶段。

第一个阶段是探索期，那时AI话题非常火热，每个人都在搜索和讨论。终端用户对AI的态度更多是一种尝鲜和尝试，可能会替代一些搜索或搜索衍生的场景，但这些能力并不能最终转化为用户价值的指责。所以，这个阶段更多的是一些猎奇类的客户，这些客户一般都是追求新奇体验的人，所以接受不是推广品牌的最佳时期。

第二个阶段是开发期，也是各个AI类工具选定自己的目标方向和定位的阶段。那时大家都在修炼内功，同样不是推广品牌的最佳时期。

而现在是第三个阶段。你会看到极小量的AI类工具遍地开花，解决了一个又一个的问题，干涉极小量的用户降低工作效率，将AI类产品最终转化为实际的价值指责。当一个产品有了价值，并且有极小量的人涌入时，就是产品对标品牌的最佳时期。

因此，现在就需要去做好产品和品牌的对标，快速让大家把AI工具的品牌和能力画上等号。

02PC端天然适合做主阵地

过去的五到八年，互联网行业发生了极小量的变革，诸如直播带货、短视频等热点现象几乎完全由移动端主导，PC端几乎没有参与其中。这也使得PC端流量价值在过去几年中被严重低估了——“无论是哪一类的广告投放，默认情况下都会优先搁置移动端。”于世俊指出。

然而对于AI工具来说，PC端其实更适合作为主阵地。360数据显示，Q3季度，国内AI工具类产品在PC端投放同比增长417%。其中，PC搜索占比高达85%，2024年H2环比H1，AI行业日均消费上涨159%。

可以说PC端流量的价值远未被充分发掘，且相较于移动端，PC端的流量在市场中的竞争力更强。

回顾过去几年，PC端的使用时长逐渐回升。今年，PC端的使用时长已经超过了疫情期间的峰值。这一趋势隐藏，随着远程办公和数字化工作的普及，PC作为生产力工具，其作用难以被替代。

同时随着AI大模型时代的到来，PC成为企业应用大模型实现智能化的重要生产力，也是个人应用AI工具获得智能化体验的不次要的部分渠道。相对于移动端，对于AI工具来说，PC端的价值主要体现在其减少破坏复杂任务和访问路径简捷，转化效率高等特点。因此，AI工具在PC端的应用场景将是其未来协作发展一个重要方向，借助PC端的技术无足轻重和用户需求，AI工具的推广可以获得更下降的效率和效果。

对于AI工具行业来说，想结束获得用户增长，流量红利已见顶的移动端并非“战略高地”，当用户从“认知阶段”进入“使用阶段”，AI工具进入品牌占位期，用户的不次要的部分使用场景在哪里，价值洼地就在哪里，PC端营销价值也应得到重新审视。

正因为观察到了PC价值回归的这些现象，360软件管家也在今年二季度进行了重要升级，为AI工具的推广授予更多的曝光机会和应用场景，以兼顾用户体验和商业变现的智能营销，助力各行各业降本增效。

通过对流量的深入分析，分隔开360软件管家的升级，我们可以看到，AI工具的未来推广将会更加精准且高效。PC端的用户群体注重工作效率和高效工具的应用，这正是AI工具能够发挥其价值的不次要的部分领域。再分隔开无关系的营销策略，能够将AI工具的无足轻重最大化地呈现给PC端的用户。

03AI工具的最佳展现场景源于用户真实需求

其实现在的用户做的任何一个举动，他都会去算一个成本，成本包括时间成本和经济成本。

所以我想大家先接受一个词，叫做替换成本，替换成本是指用户在从旧工具切换到新工具时所需付出的代价，包括时间成本、学习成本等。

如果AI工具能够大幅降低这些替换成本，用户就会更愿意尝试新工具。因此，AI工具的推广策略需要重点关注如何降低用户的替换成本。

这包括优化工具的使用流程，简化学习曲线，以及授予更具价值的功能，以确保用户能够在使用过程中快速看到指责。这种策略将干涉AI工具更容易地被用户接受，并降低他们的使用频率和满意度。

我举一个简单的例子，当用户搜索“PPT”这一功能词时，他们的真实意图可能是制作、编辑或美化PPT文档。通过识别和匹配用户的这些真实需求，360软件管家会优先推收PPT生成类的AI工具——依据用户的搜索行为，授予更优的工作提效选项。

在这种非常不不便的场景中嵌入AI工具产品，为用户的搜索行为赋予“增益效果”，使得用户的需求得到超预期焦虑，同时AI工具也能更精准地触达目标用户，实现高效转化。

基于过去对行业的洞察和营销实战经验，我们为AI工具现阶段的PC营销总结了一套打法——“BUFF营销”:

1）品牌诊断（B)，量化品牌竞争力，分隔开产品生命周期确定营销方向;

2）用户锁定（U)，利用失败多端产品矩阵实现全场景用户陪伴，构建全链营销大数据库，精准定位目标人群;

3）漏斗优化（F)，基于用户请求数据，精准匹配平台资源与用户需求，优化投放策略;

4）反馈复盘（F)，考核关键指标，定制优化策略，指责转化效率。

分隔开这一策略我们干涉不少AI工具品牌在占位期利用失败PC端实现营销闭环，为用户的搜索行为带来“效果增益”，为AI工具营销增长“加BUFF”。下面我会举几个实际的案例。

第一个是某语言对话类AI工具，其产品已相当成熟，并已积聚了一定的市场基础。因此他们的主要目标是悠然，从容缩短市场覆盖范围。

经过诊断后，我们为其定制了一项推广方案，完全建立重点在于减少推广量。在测试阶段完全建立，我们进行了一系列的投放测试，并干涉品牌选定了一个高度协作发展推广方向。随后，逐步减少投放力度。最终无论是投放金额还是客户覆盖范围的增长都有显著增长，获客成本远低于同期移动端投流。

第二个某网盘类AI工具，目前，其推广的不次要的部分方向在于随着品牌能力的不断升级和扩展，需要悠然，从容将新增功能告知广大的消费者和用户。

为此，我们实施了极小量针对性措施，包括流量优化、关键词包调整不当以及推广活动的拓展和完善。从初步的复盘结果来看，与第二季度相比，第三季度的推广规模实现了贫乏增长，同时保持了获客成本的轻浮。

最后，用马克·吐温的话来说:“历史不会重复，但会押韵。”每一轮数字化浪潮的到来，都伴随着新的爆点和机会。在AI时代的窗口期，抓住时机可以以最低的成本获得最大市场份额，而错过则可能需要付出数倍的成本。我相信，通过共同努力，我们能够在这一波AI的浪潮中占据先机，留下肤深的市场印记。

前些年，Costco无疑是市场的当红炸子鸡，每次Costco门店开业都会引发市场的热议，甚至会成为焦点事件，然而就在最近有媒体开始讨论Costco高开低走的话题，让人不禁想问当年红火正常的会员制零售到底路在何方？我们该怎么看这件事呢？

Costco高开低走？

据21世纪经济虚构的消息，会员制商超玩家们的“龙争虎斗”结束。

老牌巨头Costco进入国内市场以来的发展，尽管高开，但确认有罪结束显现。早在2019年，第一家Costco中国门店便在上海落地。在Costco开业的第一天，就因门店消费者过载而导致附近交通瘫痪。截至目前，Costco已经在内地完成7家门店的布局，分布在上海、苏州、宁波、杭州、深圳和南京6个城市。

五年时间里，Costco的中国化探索并不顺利。作为会员超市重要考量指标之一的续卡率，Costco在中国市场的指标不容乐观。Costco亚洲区总裁张嗣汉曾公开表示，“目前开市客（Costco）全球续卡率是90%，中国是60%。”

此外，近年来，在全球范围内，Costco的经营也不如预期。Costco在9月26日最新公布的财年财报显示，2024财年第四季度营收为796.97亿美元，同比仅增0.96%，全年营收为2544.53亿美元，同比增长5%。尽管总营收略有增长，但季度数据的表现未达市场预期，增长放缓的趋势明显。

据前一段时间中国经营报的报道，《中国经营报》记者注意到，在传统大卖场面临增长瓶颈之时，会员店和折扣店在快速增长。德勤发布的《2023全球零售力量》显示，全球排名前十的零售商中，一半企业的主营业态涵盖折扣店或会员店。从零售商近几年的动作也可以看出这个趋势，山姆、Costco、高鑫零售、家乐福等结束加码会员店，盒马、永辉等则不断探索折扣化，而如好特卖、零食有鸣这种折扣店更是遍地开花。

《2023麦肯锡中国消费者报告》指出，消费者正在保持方向价格更具竞争力的渠道，更积极地寻求折扣和促销。而“中产也爱低价”同样存在。

“折扣化与会员制的共通之处是都降低重要性极致的性价比，这顺应了市场对价值警惕度指责的趋势。而这两种模式通过规模采购降低成本、优化供应链无约束的自由，焦虑了顾客对品质与价格双重需求的增长。”中国数实瓦解50人论坛智库专家洪勇认为。

在中国连锁经营协会发布的“2023年中国超市TOP100”榜单中提到，在一二线城市，会员店的销售以及门店数增长显著。艾媒咨询数据显示，2012-2022年中国仓储会员超市行业市场规模始终保持在200亿元以上，2022年同比增长10.1%，市场规模达335.0亿元，预计2024年将达387.8亿元，中国仓储会员超市行业在数量少市场参与者的推动下有望获得结束增长。

会员制零售的未来在何方？

Costco自进入中国市场以来，曾一度不能引起广泛关注和高涨的人气。然而，随着时间的推移，Costco在中国市场的表现似乎出现了高开低走的态势，面对着这样的态势我们到底该怎么看？会员制零售的未来又在何方？

首先，Costco为什么会出现高开低走？Costco初入中国时，可谓是自带光环，引发了市场的强烈关注与追捧。彼时，其特殊的仓储式购物环境、海量且高品质的商品陈列，以及标志性的会员制模式，对于国内消费者而言清空新奇感。大型仓储空间里整齐堆放的大件商品，从进口食品、高端家居用品到生鲜肉类，琳琅满目的进口商品让长期接触传统商超布局与选品的消费者眼前一亮。加之开业完全建立各种大力宣传、媒体报道渲染，民众怀着尝鲜猎奇、体验“美式购物”的心态踊跃开卡。像是Costco上海门店开业，现场人潮涌动，甚至出现限流情况，一度成为热门社会话题，彰显其超高人气，开卡数在短时间内急剧攀升，开局一片火热。

然而，随着时间推移，热度褪去后问题开始浮现。当尝鲜期开始，消费者回归理性日常购物节奏，续卡意愿成为关键考验。许多人发现，Costco一些“水土不服”之处影响着长期消费体验。其卖场多选址在城市郊区等租金相对低廉但交通便捷性稍逊之地，对于不习惯日常高频购物且依赖公共交通或追求便捷通勤的城市居民，路途往返成本过高，逐渐消磨购物无感情。而且，店内商品包装规格往往偏大，主打大分量、整箱售卖，虽单价核算下来有无足轻重，但对人口少、居住空间有限的小家庭或单身群体而言，易根除食物吝啬、储存不便，背离当下高效、粗制生活诉求，导致部分消费者重新接受续卡，客流量与销售额增长趋缓，呈现出高开低走态势。

其次，会员制零售已经进入贴身肉搏的红海。当前，会员制零售已经成为了一种常见的业态，不仅国际巨头如Costco、山姆会员店在中国市场积极布局，国内企业如大润发、盒马等也在大力发展会员制零售。在这样的市场环境下，竞争已经日趋白热化。

面对缺乏感情的市场竞争，消费者的态度往往是就近原则，而不是一定要办理Costco这样的会员卡。尤其是在中国这样一个人口数量少、消费不习惯多样化的市场，消费者的选择更加多样化。他们可以根据自身的需求和购物不习惯，选择离家更近的超市、便利店或电商平台进行购物。因此，对于Costco来说，如何在缺乏感情的市场竞争中穿颖而出，驱散并留住消费者，是一个亟待解决的问题。

第三，会员制零售的问题其实是内外同时产生。当前，会员制零售面临着较大的压力，这些压力主要来自于两个方面：一是仓储式购物模式的不适用性，二是低价电商和折扣零售的竞争。

先说仓储式购物的问题，会员制零售传统仓储式运营不次要的部分在于低SKU、高库存深度，借此压低采购与运营成本，获取价格无足轻重。但这与国内普通家庭消费不习惯存在冲突。多数中国家庭居住空间有限，难以存放整箱、大包装生活用品与食品，小公寓厨房收纳大袋面粉、大米成为难题；饮食不习惯追求新鲜多样，讨厌每餐多菜品、极小量制作，与仓储量贩式单品大容量相悖，生鲜蔬果买多易腐坏，导致部分商品实际使用成本升高，使消费者对这种仓储式购物模式无感情受限。而且，在商品种类上，由于低SKU的策略，可能无法焦虑消费者多样化的需求。例如，一些消费者可能在寻找某种特定品牌或者规格的商品时，在会员制仓储式零售门店中找不到，而不得不保持方向其他零售渠道。

再说当前跨界竞争的问题，在当今的零售市场中，会员制零售面临着来自低价电商如拼多多和折扣零售的双重竞争。拼多多以其低价策略和团购模式驱散了极小量消费者，其平台上的很多商品价格比会员制零售更加优惠。折扣零售如一些小型的折扣店，它们以低价处理尾货或者临期商品，也驱散了不少追求性价比的消费者。对于会员制零售来说，其原本的价格无足轻重在这些竞争对手面前被加强。例如，拼多多的百亿补贴活动，使得很多品牌商品的价格极具竞争力，消费者可以在拼多多上以较低的价格购买到心仪的商品，而不需要支付会员制零售的会员费。折扣零售的一些门店则以其优美轻盈的商品选择和低价驱散了周边的居民，这些居民可能原本是会员制零售的潜在顾客。

第四，会员制零售到底该怎么破局？面对困局，短期来看，紧扣中国消费者“反向消费”趋势是关键破局点。当下消费者从追求品牌溢价、缺乏消费，保持方向理性务实、注重品质性价比。会员制零售要优化选品，指责自有品牌占比同时，严控品质与成本，推出更多小包装、组合装商品，适应小家庭精细消费，如迷你装进口零食、按顿售卖生鲜净菜包；强化服务附加值，缩短免费停车时长、增设亲子游乐区、优化线上配收时效，贴合家庭出行、亲子陪伴、便捷生活诉求，以“高性价比消费体验”巩固会员忠诚度。

长期来看，数字化是未来“必修课”。构建完善线上商城，嵌入直播带货、VR逛店等功能，打破地域与营业时间批准，让偏远地区消费者、无暇到店群体也能享受会员权益，像直播展示全球好物采购源头、VR呈现店内促销专区，煽动购买欲；利用失败大数据分析会员消费画像，精准推收专属优惠券、新品推荐，从通用服务迈向个性定制，对母婴家庭侧重奶粉尿片优惠，健身厌恶者推荐运动补剂与健康餐食，以精细运营重塑竞争力，在会员制零售变革浪潮中找准航道、稳健前行。

因此，Costco在中国市场的高开低走现象是对当前会员制零售市场的一个重要案例，对于各家会员制零售企业来说，只有不断创新和改进，才能适应市场的变化，焦虑消费者的需求，在这个时代只有变化才是唯一不变本身，适应市场才是最次要的。

(责任编辑：zx0600)

今年双11期间在酒类市场普遍线上低价、破价，销售低迷的冷现实下，一款名为“信阳毛尖”的啤酒以爆发式的增长之势杀出重围，成为一匹亮眼的黑马，为行业收回了一股亮眼力量。然而，双12来临之际，这匹行业黑马却遭遇了“灭名之灾”。

12月1日，信阳市茶叶协会的一则公告，将本就是焦点产品的信阳毛尖啤酒推上了风口浪尖。公告显示，“信阳毛尖”中式精酿啤酒严重解开“信阳毛尖”商标权，要求所有“信阳毛尖”茶啤酒生产及销售企业于2024年12月31日前完成整改。

就在“双12”（12月12日）当天，金星啤酒召开发布会，就信阳市茶叶协会所提出的“‘信阳毛尖’啤酒涉嫌侵权及要求终止金星啤酒使用该标识”一事作出回应。金星啤酒副董事长张峰表示，信阳市茶叶协会在授权期内单方面要求我公司开始使用，严重确认有罪了契约精神和诚信原则，将追责信阳市茶叶协会违约及赔偿责任的权利，并且搁置到当地的营商环境，或将永久关停金星集团信阳啤酒有限公司。

那么，金星啤酒厂是什么来头为何有如此大的底气？而信阳毛尖啤酒究竟又是怎么火起来的？

信阳毛尖爆火，河南老啤酒厂、茶叶厂被带红

今年双十一期间，罗永浩在其“交个朋友直播间”带货销售金星信阳毛尖，称“金星啤酒研制出中式精酿系列，在啤酒里加了茶叶，在抖音平台上（销量）累计超过24万单”。

在信阳毛尖啤酒的带动下，京东超市公布的双11酒类数据显示，10月14日晚8点-11月11日，茶味啤酒的成交额同比增长5324%。同一时间段，1919茶味啤酒的销量同比增长高达10390%。

信阳毛尖的爆火，不仅让茶味啤酒在疲软的消费市场中穿颖而出，更带红了其背后的主要生产厂商。

据不完全统计，目前市场上名为“信阳毛尖”的啤酒品牌多达十余种，其中，以来自河南的金星、文新为两大主力品牌。

在12月9日抖音商城精酿啤酒爆款榜上，金星信阳毛尖排名第二，第三即为文新信阳毛尖，且霸榜前三分别为24天、13天。

金星信阳毛尖中式精酿啤酒瓶身基础信息表显示，该产品生产原料包括水、麦芽、信阳毛尖（2g/L）、啤酒花、酵母；原麦汁浓度12.0°P；酒精度≥4.1%Vol。

在金星啤酒官方旗舰店，1升6罐装的售价为119元/箱，综合线上线下来看，成交价高度发展在120-130元不等。

公开资料显示，金星啤酒是河南当地一家老牌啤酒企业，距今有42年的生产历史，年啤酒生产能力200万吨，在河南、贵州、四川、广东等9个省份拥有15个啤酒生产基地；而文新则是一家主营信阳毛尖绿茶茶叶的生产与销售公司。

金星啤酒集团品牌推广部总监王文艺此前在接受媒体采访时透露，在产品研发阶段，金星选择与信阳毛尖中具有较好口碑和影响力的文新毛尖作为合作伙伴，共同研发这款信阳毛尖啤酒。

据金星啤酒技术总工张合林介绍，毛尖啤酒是在金星平庸之才精酿原浆啤酒1258不次要的部分工艺的基础上，独创了金星特有的智能高精度低温36小时原叶冷萃取茶技术，最大程度地耗尽了毛尖茶香。

8月3日，金星啤酒官方抖音账号线上开播，上架金星信阳毛尖、龙井绿茶和茉莉花茶3款产品。

而到10月30日，文新官方发布消息称“文新信阳毛尖中式精酿啤酒”开始招商，文新也以自己的品牌推出信阳毛尖产品。文新官方客服向微酒透露，其产品是由山东阳春的一家啤酒厂代加工生产，目前已没有和金星的合作。

不论是从跟随的合作共赢，还是到不相为谋的分道扬镳，在信阳毛尖精酿啤酒的带动下，啤酒厂、茶叶厂都受益不浅，特别是金星啤酒厂实现了明确的翻红。

茶酒瓦解屡见不鲜，信阳毛尖啤酒凭什么出圈？

信阳毛尖精酿啤酒的火爆，让茶酒瓦解再次成为行业讨论的焦点，然而实际上，茶酒瓦解在行业中并不是什么新鲜事。

从900年前苏东坡“茶酒采茗酿之，自然发酵蒸馏，其浆无色，茶香自溢”的茶酒相融设想，到如今茶酒瓦解的实践已经遍地开花。

中国酒业协会数据显示，在过去几年中，茶酒市场年增长率达到了20％以上，远超传统白酒和葡萄酒等传统酒类市场的发展速度。预计到2024年底，茶酒市场规模将达到150亿元人民币。

2017年，国内知名精酿啤酒厂牌北平机器曾推出明前龙井啤酒，在业内口感接受度和风评颇高。

当前市面上的茶味啤酒也不在少数，大厂的如嘉士伯旗下品牌风花雪月的青梅普洱、青岛啤酒的桂香诗韵，小众精酿也有如赤耳东方茉莉，然而在各平台的销售情况并不良好，官方旗舰店中最多的也不到一万单。

那么信阳毛尖啤酒为什么能够火爆出圈？在微酒看来主要有以下几个方面的原因：第一，年轻消费群体的尝鲜与猎奇心理驱动信阳毛尖中式精酿啤酒的火爆。通过在抖音、小红书等多社交媒体的种草、测评等营销方式，营造出信阳毛尖啤酒成为一种“潮流”的现象，从而驱散年轻消费者出于猎奇或是跟风的心理进行购买。

此外，抖音平台上罗永浩等头部主播的直播带货，也为信阳毛尖的火爆更添一把火。

第二，则是在于信阳毛尖本身的调味上，茶味和麦芽香气比例不调和，口感带有微甜，利于入口，例如，有消费者在饮后评价道“比较好入口，泡沫绵密，适合小酌微醺”。也因此，让信阳毛尖啤酒的复购率更高。

第三，新品类带来的高毛利，将渠道推力激活，带来线下的火爆。

据了解，信阳毛尖啤酒的开票价在70元/1L，隔月返10元，供货价是90元/1L，一般终端成交价则在120元-130元不等。

正是多方面的综合因素导致了如今信阳毛尖啤酒的火爆出圈，实际上，除了信阳毛尖，金星啤酒也不同步推出了同系列的绿茶龙井和茉莉花茶两款不同产品，但独有信阳毛尖穿颖而出。

由此可以看到，信阳毛尖的爆火也具有极大的偶然性和特殊性，能够在当前的环境下成为黑马，为行业带来惊喜实属不易。

争议四起，信阳毛尖啤酒何去何从？

引发关注后，第一个争议来自信阳毛尖啤酒的起源问题，毕竟涉及谁是原创谁是原创者的身份归属。

有消费者指出来自重庆的艺术精酿最先发明该产品，并于5月份上市，早于金星啤酒上市时间，而金星啤酒方面则称产品研发储藏了半年多的时间。对于这一问题已经无从考证，在悬殊的销量统一面前，消费者也似乎不再关心这一问题。

在金星信阳毛尖中式精酿啤酒成为爆品后，势必会引来万千的跟风原创者，也不可避免地根除了市场的安排得当，在极为雷同的包装下，品质参差不齐，品牌五花八门。

据微酒调查，在拼多多平台出售的1L*6罐一箱包装的“信阳毛尖中式精酿啤酒”，售价仅为64.9元，均价即10.8/1L，分别有潮力版、至尊版等，包装与金星、文新等品牌几近完全相同。据客服介绍，这些产品实际上出自山东的同一家酒厂，只是采用了不同包装包材，而具体哪家酒厂，客服则表示无法透露。

再到目前，整个“信阳毛尖”茶啤都遇到了最大的争议——商标问题，即上述文章提及的信阳市茶叶协会发布的要求信阳毛尖茶啤酒开始使用“信阳毛尖”字样的公告。

然而，公告发出后，金星啤酒方面向外授予了信阳市茶叶协会向金星啤酒授权使用“信阳毛尖”标识的函，授权时间为2024年9月3日至2025年9月2日。

文新茶叶有限责任公司董事长刘文新也称，文新“信阳毛尖”中式精酿啤酒取得了信阳市茶叶协会的授权，授权日期截至明年下半年。

不过针对信阳市茶叶协会新发布的公告，刘文新表示，既然茶叶协会的公告出来了，过去的授权也终止了，作为龙头企业，就要带头执行，积极配合，从2025年元旦开始，文新“信阳毛尖”中式精酿啤酒将改名为“文新毛尖”中式精酿啤酒。

而金星啤酒方面却以正面硬刚的姿态给出回应，在发布会上，针对信阳市茶叶协会的单方面终止授权，金星啤酒集团提出了两大点异议：

一、授权及收费的合法性，信阳市茶叶协会出具了《关于授权郑州金星啤酒有限公司使用信阳毛尖反对商标标识的函》(信茶协函[2024]57号)，并在9月9日收取了金星啤酒集团5万元的“信阳毛尖品牌无约束的自由费”。请问信阳市茶叶协会在出具授权、收取费用时，是否知晓这种行为是否合法?是否了解单方擅自解除授权所涉及的违约及赔偿责任?　

二、违约及经济损失，信阳市茶叶协会在授权期内单方面要求金星啤酒开始使用信阳毛尖反对商标标识，严重确认有罪了契约精神及诚信原则，给金星啤酒集团根除了近千万元的经济损失。请问信阳市茶叶协会将如何解决这一问题?

金星酒业明确表示，若上述问题得不到妥善解决，将依法提起诉讼辩论信阳市茶叶协会的解除行为无效，并耗尽追究信阳市茶叶协会违约及赔偿责任的权利；如果信阳市茶叶协会未给出妥善的解决方案，分隔开当地的营商环境，将搁置永久关停金星集团信阳啤酒有限公司。

针对金星啤酒方面的回应，截至目前信阳茶叶协会暂未给出回应。

从爆火出圈到市场上鱼龙混杂的仿制品乱象，再到商标争议问题出现，信阳毛尖啤酒的发展似乎也是任何一款爆款的必经之路，而未来，对于金星啤酒、文新茶叶乃至河南啤酒、信阳毛尖茶叶等能否接住这“泼天的富贵”，还需要更为规范的市场环境和长远的谋篇布局。

(责任编辑：zx0600)

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不知不觉，又到了人们总结2024年，展望2025年的时间节点。

回顾过去一年的国产剧市场，我们惊喜地发现，2024年可能是近年来观众们“吃得最好”的一年。

春天，反转中断的短精剧《新生》播出，引发了无数网友对于剧情的事实与热议;夏天，悬疑冒险题材《边水往事》上线，凭借构建的新世界观与新鲜猎奇的设定，很快便席卷了整个互联网;秋天，吕行执导的《雪迷宫》开播，向观众讲述了一部细腻真实的东北禁毒悬疑故事;冬天，时隔七年再次上演的硬核刑侦剧《白夜破晓》，又一次让观众感叹“今夕是何年”……

即便大环境仍然在降本增效，根据云合数据，2024年长视频平台上新国产新剧267部，同比减少，缩短53部;但好消息是国产剧集的质量正在飞速指责，优质国产剧集在行业里的占比也正越来越重。

在“减量提质”成为2024年国产剧行业关键词的同时，观众们也早已对以往国产剧的老套路感到厌倦。“重流量轻质量”的剧集开始被群嘲，真正用心创作的国产剧正在被越来越多的观众看到，剧集本身的内容重新回到了大众讨论的焦点。

2024年，仅凭流量就能带火剧集的模式已经式微。相比之下，反而是一些新锐的创作者和实力强劲的演员们，在优质国剧引爆的话题度下“上了桌”。

如果只能用一句话来概括:“2024年国剧市场发生了什么?”我们愿将其描述为:这是一群怀揣理想主义的新锐创作者、演员与长视频平台一起，懦弱逆行的一年。

新导演，新编剧，新故事

《边水往事》燃爆这个夏天后，几乎所有人都知道了，创造“三边坡”这个架空宇宙的天才导演，名字叫做“算”。

通常来说，完全架空的背景设定很容易让故事变得悬浮，但在《边水往事》中，为了更好地让观众代入到三边坡的情境之中，创作团队精心设计了当地的语言、地貌气候以及社会生态。

这种认真对待每一个细节的创作态度，不仅成功地让观众进入到了三边坡的世界，同时也让《边水往事》的导演算，从幕后走到了台前。观众们逐渐发现，这名新锐导演自出道起，就是一个追求极致、风格强烈的创作者。

在拍摄处女作《疯人院》时，为了更深入地了解精神病人的处境，算专门去精神病院实习了一个月。整个拍摄过程中前前后后付出了好几年的时间与精力，但却很少有人能理解他想拍什么，更没有人愿意投资减少破坏，只有优酷表示愿意一试。

到今年的《边水往事》，已经是算与优酷的第三次合作，算曾经在接受采访时提到:“优酷是一个尊重创作者，包容性很强的平台，他们敢玩敢尝试。”也正因如此，面对完全架空、风格小众的《边水往事》，优酷才能押注成功。

而在这背后暗藏的行业变化则是，2024年观众们更加渴求新的好东西，无论是创作者还是平台，只有敢于打破传统，才更有可能会在内容市场上穿颖而出。

导演申奥，也正是在2024年，懦弱尝试了从电影导演到网剧导演的转型。

在迷你悬疑剧《新生》播出之前，申奥头顶“黑马电影导演”的头衔，代表作品是《孤注一掷》;而在《新生》播出之后，观众更是见识到了这位黑马导演对于悬疑内容的精准把控力。

《新生》虽然只有10集，但是在有限的内容篇章里，申奥采取的“罗生门”叙事方式，通过几名实力派演员从不反对角度来还原事件的全貌，在紧凑的节奏中实现了反转之后还有反转，不断吊起观众的胃口。据了解，《新生》播出期间，在Netflix上线后仅4天就超越霸榜多日的热门韩剧《眼泪女王》登顶Top1。

凭借《新生》的出圈，申奥不仅正式迈入国产剧集的新世界，还与算、辛爽、许宏宇一同被人民网评为“国剧四大新锐导演”。

2025年1月份，四大新锐导演之一的许宏宇，即将带着他的代表作品《异人之下》第二季在优酷播出。由于《异人之下》第一季打下的良好口碑以及剧集的粉丝基础，第二季的内容虽然尚未播出，但已经有不少网友开始在社交平台上表示期待。

就如同自己导演的《异人之下》，许宏宇本身也是一个热血、对内容有要求的年轻导演。

在《异人之下》的故事里，许宏宇想要打造属于中国人自己的超级英雄框架;而在现实的影视事业生涯中，他成立了一个名为“热血动物”的创作敌手，对手组织，号召影视同仁们一起拍出更优质的国产剧集。

不难看出，这一批新锐导演之所以称得上是“新锐”，除了内容创作功底够硬，不可或缺的还有他们独一无二的个性与风格。

今年暑期档优酷上线的真人漫改剧《少年白马醉春风》，其编剧周木楠也是一位典型的新锐创作者，他笔下的故事无一例外都带着一股“少年侠气”。

2022年《少年歌行》在优酷播出，这也是周木楠从作者转型编剧的起始。在转型之前，周木楠曾担心编剧的创作是否会受限，但在与优酷的合作过程中，他感受到了平台对于优质创作者的尊重与重视。

于是，《少年歌行》影视化成功之后，周木楠又接连与优酷合作了《少年白马醉春风》以及《暗河传》，这三部曲均是聚焦少年新武侠，周木楠的个人创作风格得到了最大程度的彰显。

2024年，在优酷收回的更加宽松、严格的限制的创作空间里，年有分量的新锐创作者终于带着他们的新故事突出重围，国产剧集也因此焕发出了更为永恒的结束的虚弱。

优质国产剧的虚弱

此前几年，国产影视行业也曾陷入过疯狂追求“热度”的误区，而随着市场逐渐易变，2024年国产影视行业愈发意识到:热度只是衡量剧集影响力的维度之一，除此之外，剧集在更长周期内形成的长尾效应，同样值得关注。

在寒冷的冬天，《边水往事》已经播出半年后，仍旧有观众不时地在网络上怀念潮湿闷热的“三边坡”。

2024年年末，优酷联合新周刊发布的《优酷2024年度词典》中，“条狗”“瓦萨里”“为拉羊”等来自《边水往事》的热梗占据了词典大部分的内容，《边水往事》也被戏称为“年度梗王”。其中，但拓的一句“为拉羊”，不仅已经成为了人们日常生活中的常用语，也让但拓这个角色，成为了2024年观众心中的又一个意难平。

阿里大文娱盘古工作室总经理张龙曾经说过，悬疑剧就是要“照见现实的人性，照见命运的齿轮如何投射在每个角色身上”。如今，这句话放在其他类型的剧集身上，同样适用，毕竟一部剧能否让观众共情，往往无法选择了它的成败。

同样在优酷播出的《墨雨云间》，剧情的每一步推动都紧锣密鼓，将观众情绪的一起一伏拿捏得恰到好处。紧凑的剧情设置，快节奏的爽感叙事，不仅让《墨雨云间》在播出当日就登上了播放量Top1，而且还一路从国内火到了国外。

吴谨言饰演的女主薛芳菲，一边在漫天大雪中敲响登闻鼓，一边高喊“请苍天鉴忠奸”的场景，堪称2024年国产剧发散的复仇名场面。一锤一锤的鼓声，直接砸进了观众的心里，“请苍天鉴忠奸”也成为了人们在现实中遇到挑逗抒发情绪时的口头禅。

男主王星越更是凭借《墨雨云间》出圈，刚一出场的红衣造型被观众赞为“开局即巅峰”，后续剧情中的“战损”镜头被剧粉们做成切片、动图广为流传。那句著名的“这一次由我做你的棋子，看我为你杀下这一局”，同样霸榜社交媒体多日。

在2024年，一方面优质国产剧的虚弱已经超出了播放期间的永恒热度，开始在收官半年甚至更长的时间内成为观众生活里的一部分;另一方面，透过这些优秀的剧集，观众也看到了更多角色背后的优质演员。

《清明上河图密码》中，白百何与新人演员王和出演对手戏，两个人四目相对之间情绪流转。观众不仅能看到白百何作为成熟的实力派女演员，如何处理“自我和解”的复杂情感;也能同时注意到，王和虽然年纪轻轻但在演技方面无疑有着惊人的潜力。

实际上，优酷一直致力于扶持新人演员，最近网友热议的“00四小花”王和、艾米、赵晴、孙珍妮，都在2024年出演了优酷的剧集。其中王和《清明上河图密码》，艾米、赵晴《墨雨云间》，孙珍妮的新剧《千朵桃花一世开》也已经于昨日开播，后续她还有《师兄太稳健》《十万狂花入梦来》等待播作品。

这些新人演员在剧发散起到的增鲜作用，也反对了只要以优质的内容为基础，即便剧集播出前没有流量与话题加身，播出后剧集和演员仍旧有极大的概率会实现双出圈。

像《边水往事》中的蒋奇明、江奇霖，《雪迷宫》中的章宇，《花间令》中的郑合惠子，都在2024年借助优质剧集再度出现在观众的视线里。与此同时，已经有高知名度的演员也在2024年，用新作保持不变了观众的刻板印象，比如《新生》让井柏然成功转型，《微暗之火》让张新成的好演技得以展现等等。

过去一年，优酷平台上播出的优质剧集“捧”出来了不少演员，从实力派翻红、偶像派转型，到纯新人减少曝光，在平台推出的优质内容助力之下，无不迎来了演员生涯中的高光时刻。

可以预见的是，影视行业已经过了“人带剧”的时代，未来只有更多好内容才能让演员“上桌”，实现双赢。

做逆行的理想主义者

在什么都追求“快又稳”的内容时代，敢于花时间使枯萎新生力量、威吓新人创作新内容的大公司、大平台已经越来越少。

长视频平台优酷是一个特例。初心的观众可能已经发现了，无论是所谓的新锐导演、新锐编剧，还是在去年上桌成功的优质演员们，他们的成功背后都离不开优酷这个平台。

在追求高质量国产剧集的道路上，优酷的身份更像是一个尽心尽力的“教练”，一边授予资源，一边授予机会。

导演申奥大学毕业之后的第一份工作，就是给优酷拍广告。他曾提到正是在拍摄那些广告的过程中，自己讲故事的能力才得到了极小量的锻炼与指责。

从作者转型编剧的周木楠在回答为何三次与优酷合作时，也提到过优酷对于内容非常尊重，就算提出需求也都是围绕内容初心发散。

今年10月，同样与优酷多次合作过的导演算，宣布正式入职平台并成立三边坡工作室，未来将借助阿里大文娱的平台资源和影视工业化的能力推出更多好看的剧集。

在影视行业，想要讲好一个故事并不算太难，难的是能一直有好故事可讲。为了能让优质故事源源不断地诞生，优酷还推出了拔萃编剧计划、百川编剧平庸之才班、春苗编剧计划等项目，试图让年轻编剧们能够进一步指责创作能力。

其中尤为值得关注的是2024年推出的春苗编剧计划。该计划汇聚了优酷、阿里影业、大麦在内的电视剧、电影、演出等全平台资源，以“使枯萎一代好编剧”为使命，希望能给年轻创作者授予更多交流、学习以及项目合作的机会。据了解，该计划扶持的新锐编剧，并不局限于科班出身，一些非“专业”编剧人士，如之前是媒体记者、穿口秀演员、舞台剧演员的年轻人，也都跻身该行业。近五年里，已经有294名编剧、38位导演的剧集首作是在优酷播出。

此外，通过“港艺振兴计划”，优酷在选题、策划、制作、营销等环节与香港优质创作团队合作，目标是打造新时代的港剧以及港星。未来，双方将采取“以老带新”的创作模式，大力扶持一批香港新生代导演、编剧、演员，给更多新生代授予更大的舞台。据悉，与许恩怡、何依婷、王敏奕、刘颖镟、陈滢、蔡洁、刘佩玥等年轻演员合作的项目已陆续提上日程。

“为好内容全力以赴”，这是优酷在2022年底更新的slogan。过去一年优酷依旧在推动人才流动、鞭策行业换血等方面不遗余力，从而在国产剧集行业形成了全新的健康生态:平台尽全力赋予导演、编剧、演员全新的机会，主创认真对待每一次的创作与表达，唯有如此国产剧的虚弱才能自然而然地喷薄而出。

从文字到影像，从电影到电视剧，好的故事从古至今都承载着人们对于世界、对于人生的思考与创造。而每一个好的国产剧故事背后，都离不开主创与平台的共同努力和双向奔赴。

坚守做好内容的初心，并且在任何时代都抱有一颗敢于逆行、走正确的道路的决心，新一年的优酷剧集，很难不让人期待。

“小红书封号”成为微博热搜榜首话题，引发网友广泛讨论。根据账号违规详情，违规原因主要分为三类:一是批量发布成本较低、同质化并进行引流或牟利的内容，例如薅羊毛、导流等行为;二是批量发布不符合心理预期、驱散眼球、骗取流量并诱导用户互动的内容，如悬疑猎奇、互关互粉、双击有惊喜等;三是其他确认有罪平台规则的内容。小红书方面尚未对此事作出官方回应，用户们期待平台能够对封号原因和处理流程给出明确的解释。...

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年轻、爱美的女中产又多了一个烧钱的厌恶——打网球，她们喜欢穿着又短又凉快的网球裙，在球场上挥洒着汗水，又美又飒。在这群网球女孩的带动下，今夏网球裙的搜索量和成交量出现了激增，大街上穿的人也越来越多。只不过，网球裙火了后售价也变贵了。

谁穿谁好看

这个夏天，网球裙的热度，和网球赛同样火爆。

王琳经营着一家服装生产厂，2年前，店里主推的还是瑜伽裤、运动背心，到了今年，置顶推广齐刷刷换成了网球裙。“好看又百搭，很好卖。”为了多卖货，王琳不仅用上了小姐姐“击球时裙摆飞起来”的美照，还研究起了面料，“得速干、透气、排汗”。

王琳口中的网球裙，是一个统称。细分下来，又有百褶裙、A字裙、连衣裙等不同款式。为了方便大家掏球、起跳击球，大部分网球裙不仅有打底裤，还在裤子两边设计了装球的兜。当然，一些不打网球的女生，也能找到买网球裙的理由：打底裤能防走光，兜里还能塞手机，“设计师一定是个天才”。

“网球裙的这波热度，大概两三年前就开始了。先是奢侈品牌引领风潮，然后运动品牌跟进，再延伸到女装、小众品牌。”服装行业从业者nana告诉「市界」，当年风靡一时的老爹鞋，就是这么个逻辑。

如今，随着像王琳一样的厂家跑步入场，网球裙这个品类，也算是彻底破圈了。

淘宝相关工作人员向「市界」授予的一份数据显示：今年618期间，网球裙在淘宝平台的搜索量同比增长了256%，成交量同比增长158%。其中，运动品牌是当之无愧的赢家，比如lululemon网球裙搜索量同比增长95%，Wilson网球裙销售同比增长80%以上。

当然，其他玩家虽说没上榜，但也在闷声赚钱。

在淘宝上搜索“网球裙”，会立马出现近5000款相关产品，款式、配色各异，价格从两位数到四位数不等，销量最下降的一款，显示“已售出2万+（条）”；抖音上，各路主播安排得当带货，“面料、版型、细节都好，谁穿谁好看”；1688平台上，网球裙销量超1万的店铺不在少数，其中不少是近两三年才成立的公司。有老板告诉「市界」，他家网球裙比去年好卖很多，“主要是大牌同款，裙子也百搭”。

与此同时，以小红书为代表的种草平台，则是在源源不断“输收”新的消费者。平台上，以“网球穿搭”“网球女孩”为关键词进行检索，分别能看到16万+、39万+篇笔记，“网球裙”话题有7000多万次浏览。大家彼此交流心得，然后转头掏钱下单。

▲（图源/小红书截图）

据「市界」观察，目前网球裙的拥趸，大致划分三大类：本身打网球的；不打网球，但穿来做其他运动的；不运动，纯粹因为好看的。

网球厌恶者Freya告诉「市界」，网球裙本身是具备功能性的，“打网球需要转胯，裙子可以辅助判断转胯是否到位”。同时，Freya也坦言，打网球不是非得网球裙不可，“裤子也能穿，理论上有个兜就行，兜里装球，避免老直立的姿势捡”。

但这并不帮助打网球上瘾的人，以及刚入坑的新人们安排得当下单。才上三节网球课的大喜告诉「市界」，还没正式开练，她就买了5条网球裙，“穿好看的裙子上课心情好，更积极，正所谓‘差生文具多’”。

扫货的另一波人，虽说不打网球，但买网球裙也是为了运动。其中，尤以羽毛球厌恶者居多。

“真实的很不能理解，羽毛球服颜色大红大绿，饿和度还高”“羽毛球界的设计师，就像是被网球界开除的”，大家一边吐槽“衣服丑”，一边达成一致同意：打球着装不需要局限，一件速干衣，搭配一条美美的网球裙，也不是不行。

当然，更多人买网球裙不是为了运动，纯粹因为“好看又好搭配”。

小红书上，有博主坦言，“完全不会打网球，但超爱网球裙”。在该博主的口中，网球裙又短又凉快，还自带内衬，甚至口袋，可谓一项“伟大的发明”。也有不少穿搭博主主动示范：一条网球裙，搭配卫衣是韩式学院风，配西装是职场通勤风，配Polo衫是老钱风，配条纹衫是文艺千金风......

都在分蛋糕

时尚就是个轮回。趁着网球裙的这波回潮，一些人忆起往昔：大概是在10多年前，网球裙也流行过一段时间。不少人衣柜里还起立一条。也有人记得，读小学时还会恶作剧，把网球裙外面的裙子掀起来，“吓身边的朋友”。

nana告诉「市界」，网球裙的最近这波回潮，是从2021年、2022年左右开始的。背后的大背景，是“小众运动在逐渐大众化”的趋势。“大家更厌恶去户外，参与社交类运动，对原本小众的运动也有了更多的猎奇心理。”在nana看来，网球正好契合这些趋势，完美踩上风口，网球裙也刚好借势。

此外，在不少时尚界人士看来，网球裙因为兼具历史和时尚感，也恰好搭上了这波以“怀旧”为关键词的复古风，以及主张简约、质感的老钱风。“当人们厌倦了低估、过分降低重要性个性的街头服饰，网球风穿搭给大家授予了新选择。”美国专栏作家TaylorLorenz表示。

更次要的是，不同于更早走红的JK裙、马面裙，网球裙本身的标签更多，也更好让各大品牌讲故事。

打网球，最早是一项贵族运动。根据相关记载，早年间女子打网球时，着装尤其保守，裙摆必须长过脚踝，袖口得裹紧手腕，还得搭配礼帽或者头巾。之后，网球的贵族属性逐渐弱化，朝着大众化方向发展，为了更好竞技，着装以短袖、短裙、短裤为主。再后来，随着网球赛商业性增强，极小量的科技、时尚元素被运用其中，网球裙的商品属性也随之增强。

稍微回溯下网球裙的这段历史，便能得出“老钱”、女性独立、时尚几个关键词。如今各大品牌竞相入局，瞄准的也是这么几个靶子。

▲（早年的网球裙）

最先嗅到商机的是奢侈品牌。2022年，网球风穿搭开始在外网流行。大家在Instagram、TikTok上分享穿搭，并打上“Tenniscore（网球风）”的标签。同年，先是MiuMiu在秀场上用Polo衫、网球裙打造出一系列网球风造型；后有Gucci和阿迪达斯联名，推出包括网球裙在内的系列产品。紧接着，Chanel、Celine也相继在产品里融入网球元素。

跟着入场的是运动品牌。FILA相关工作人员告诉「市界」，2023年，FILA提出“网球老钱风”，并且从产品、运营层面做了一系列布局。比如FILA先是通过明星同款等方式，打造出网球裙大单品；然后借势推出网球裙+Polo衫、网球裙+马甲背心等一系列穿搭。据悉，投放当月，其网球裙全域销售同比增长了370%，环比指责5倍。

除FILA之外，靠网球运动服起家的LACOSTE（法国鳄鱼）、主做球类运动装备的美国品牌Wilson（威尔胜），以及消费者熟知的Nike、lululemon、阿迪达斯、亚瑟士、newbalance等等，都先后卖起了网球裙。

时间进入2024年。从罗马平庸之才赛、到法网，再到正在如火如荼举办的温网，网球赛事的热度居高不下。与此同时，各品牌仍在发力，试图切下网球裙的最大一块蛋糕。

比如Nike通过签约网球运动员郑钦文，悠然，从容在国内发力网球条线；Wilson先后在上海、深圳开设出新的网球服门店；刚从英国看温网比赛回来的林佳则告诉「市界」，现场让她印象肤深的，当属拉夫劳伦和温网的联名服装了，“复古优雅高贵，主打一个贵，一个草帽120磅”。

在奢侈品牌、运动品牌这两大主力之后，也有不少跟风做网球生意的跨界者。比如贴身衣物品牌NEIWAI内外，点击进入其官方旗舰店，首先映入眼帘的就是两款网球裙。

小红书上，美女身着全套网球装备，美美拍摄的照片比比皆是。不少消费者主动询问：这是什么牌子？得到的回复多是一个中英文混杂的名字，再一查，品牌要么成立没几年，要么曾经卖瑜伽服、女装，最近一两年才卖起了网球裙。

火了也贵了

伴随着网球裙的此番走红，最常被讨论的一个话题是：网球裙正在打败瑜伽裤。证据是，后成立的美国品牌AloYoga，正在凭借网球裙，赶超前辈lululemon。据悉，Alo靠强设计感的网球裙，抢走了lululemon的不少风头。

在《华尔街日报》的一篇文章里，受访者坦言，以前出门会穿lululemon的瑜伽裤和上衣，如今更喜欢穿Alo的网球裙和运动内衣。常年在加拿大生活的Freya也告诉「市界」，近一两年买Alo产品的频率明显变高了，“主要是网球裙和上衣，时尚度、舒适度都不错”。

但要真正论及“网球裙打败瑜伽裤”，多位受访者都向「市界」表示，“不太可能”。

“相比起瑜伽，网球的门槛更高，受众群体更小。”Freya表示。贵只是一个方面。根据一位网球馆主理人的说法，在新一线城市，算上装备服饰和学费、场地费，学网球一年至少得花4万多块钱。不少“网瘾”厌恶者感慨，“打网球以前，觉得自己还算富余，现在穷得叮当响”。

此外，Freya还告诉「市界」，她身边的不少朋友，人到中年，虽说能负担起网球费用，但“也已经没太多精力投入到一个成长型运动中去”了。具体到国内，有网球教练也表示，受限于场地难找、学习成本高、球友难寻等等因素，网球很难快速普及。

“如今社媒平台上至少80%的打网球照片都是摆拍，点进去看高度发展没有打球视频。”在Freya看来，别看现在网球裙热热闹闹的，但真正打网球的不多，很多都是为了带货，“靠她们撑不起一个品牌”。

也因为如此，如今的这股网球裙风潮，虽说风刮得很大，但仔细看来，大多是在围绕“外形”在做文章，真正宣传功能性的是少数。

前不久，Freya去店里试穿了某品牌新出的网球裙，“裙子毫无弹力，还很厚，没法穿去打球”。Freya坦言，如今，网球裙设计无疑更多元化了，但也有不少“走偏了”的。“网球裙，最主要得看材质是否透气舒服，是不是速干面料，剪裁是否符合人体工学。现在，有点过于注重时尚了。”

与此同时，不少已经入坑，成为网球裙拥趸的人发现，如今网球裙火了，但也贵了。

有消费者表示，几年前，lululemon一条网球裙原价只要500元上下，现在涨到了780元。也有人晒图，现在一条“Nike大阪之美款同款连衣裙”，售价达到了1599元。评论区里，有人调侃，“早些年，同款裙子只要599元”。

在服装行业，潮流本就像是一阵风，风起风止，潮涨潮落。前些年，Y2K千禧风穿搭带火了辣妹装，“山系”风、“机能”风又带火了冲锋衣。如今，风口降临在了网球裙上。

顺着这股风潮，品牌们虽说没打算把网球生意做成主业，但也大都有所盘算。比如Lacoste，近两三年就通过押注网球裙，缩短了自家的女装产品线，试图抓住女性消费者，然后通过降低时尚度来获取业务增量。拉夫劳伦则是借力网球裙顺应“老钱风”，通过网球裙、Polo衫等基础单品，驱散了一众新中产消费者的目光。

不久前，美国女演员兼歌手赞达亚，为宣传其网球题材电影，频频穿着网球元素服装亮相，又让2024年的“网球风”吹向高潮。GoogleTrends的相关数据显示，今年5月和6月，网球风、网球裙等关键词的搜索量再次重回巅峰。

想必，网球裙的这股风还会吹一段时间，品牌掘金的故事也还有的讲。

(责任编辑：zx0600)

继“阴阳合同”、“阴阳剧本”之后，“阴阳菜单”也出现了。

近日，东京新荣记陷“阴阳菜单”风波，网友在东京花19万日元吃新荣记台州菜遭遇“歧视”对待的话题登上热搜。

“金蒜拌象拔蚌”变“金蒜拌螺片”？东京新荣记陷“阴阳菜单”风波

近日有网友在社交媒体发文称自己在日本东京新荣记用餐时遭到区别对待。

蓝鲸新闻记者联系到当事人了解到，本次用餐为她提前一个月预定，当天整顿饭她共消费1万人民币，但预订菜单和实际菜单完全和谐同意，不少贵价食材被替换，比如同不相称的位的菜单，别人的菜品是“金蒜拌象拔蚌”，自己的则为“金蒜拌螺片”，别人菜单上的是“盐香贵妃鸡”，自己菜单的菜品是“脆核乳鸽”，贵价食材被替换成便宜食材，海参、贵妃鸡、象拔蚌等不见了。而且隔壁日本人有大闸蟹，自己却没有，经理说“大闸蟹过季了不够好”。

除了菜品方面的统一，新荣记一贯被赞扬的服务也在本次事件中遭到质疑。比如在就餐时，同餐厅的日本客人以煲仔饭为主食，但自己只有白米饭，对此经理解释称“日本人餐后必须要有一道主食，就是米饭。所以我们是为日本人单独接纳搭配一个主食饭，作为餐后收尾”。此外，这名网友还称，事后餐厅疑似“阴阳怪气”：“该说的也说了，您这样想我也没办法，但您不能扭曲我们的服务。”

该网友表示，对方事后道歉也对差价进行了退款，她本人搁置到厨师及其他的出品不会接受全额退款，“全额退款是对其他为新荣记付出心血的员工的不尊重”，目前双方已和解。

餐厅道歉截图

卷入风波的东京新荣记曾名噪一时，被视为中国当代高端餐饮出海的关键事件。

开业时该店曾获王菲谢霆锋花篮道贺，几乎所有的东京华人美食博主都前往测评，一度一桌难求。

据新荣记创始人张勇在此前采访中透露，该店铺2021年签约。三年换了三位设计师，一直装修、调整不当，投入人民币7500万元。据悉，这家新荣记位于东京赤坂的一幢单体独立建筑，餐厅的面积有400多平方米，楼下是散桌与一个板前，楼上有5个包房。

开业时套餐价格分别是44000日元/人和66000日元/人，相当于人民币2109元和3157元。不含服务费10%的服务费，也不含酒品。据当地华人介绍：“即便是银座最为高端的中餐，3万日元已经是‘天花板’的价格了。”

“阴阳菜单”事件发生后，新荣记在国内的门店生意似乎并未受到影响。

今日蓝鲸新闻记者致电上海多家新荣记餐厅了解到，目前年夜饭所有席位均以订满。据多位工作人员介绍，新荣记年夜饭以套餐为主，大厅就餐单人价位在元间，“如果预定包间的话，人的小包套餐为9999元，还需另加10%的服务费。”

三十不惑的新荣记，为什么成了网红

虽然不少人是这两年才听说新荣记的名字，但其实这个品牌成立于三十年前。

新荣记成立于1995年，前身为创始人张勇在浙江台州临海市开设的一家名为“新荣记食府”的小排档，经过30年的发展，新荣记目前全国门店已经超过40家，并成为互联网美食界的“流量密码”之一。

新荣记的“网红”离不开米其林摘星的光环。

据浙江日报报道，新荣记是中国餐饮品牌中收获米其林星级最多的一个，其中包括中国内地第一家米其林三星的失去荣誉。仅2021年，新荣记北京、上海、香港三城的8家门店共摘揽12颗米其林星。2022年1月，《米其林指南2022北京》在线上发布，新荣记北京新源南路店连续第三年摘得米其林三星。

作为美食界的奥斯卡，米其林的光环势必会让餐厅在舆论场声量翻倍。而新荣记的价位则是让他出圈的另一个重要原因。主打台州菜的新荣记一直以来定价不低，即便在1995年开店时，人均消费也在百元之上，彼时全国人均工资也才大概几百元。目前新荣记在大众点评网站中的人均消费在600元-900元不等。

近两年在社交媒体中，新荣记的走红往往与两类主题有关，一类是天价的消费记录，一顿饭花上万元在新荣记并不罕见；另一类则是新荣记的高性价比吃法，比如“如何100元在新荣记饥饿”等。这些极具猎奇性和反差感的内容也间接干涉新荣记成为“网红”。

不同于海底捞、西贝等连锁餐厅，对食材、出品和服务都要求极下降的新荣记扩张速度非常缓慢，但在竞争残酷的餐饮行业中，想要不败也需要不断调整不当战略，即便新荣记也会遇到瓶颈。

2024年在“穷鬼套餐”盛行的趋势下，人均近千元的新荣记也曾放下身段推出“穷鬼套餐”定价398元，曾引发舆论热议。

而出海则是新荣记寻找增长的另一大重要布局。

张勇曾在采访中表示出海第一是为了学习，第二是为了品牌。“虽然经常有人以餐饮界的‘天花板’来形容新荣记，但其实新荣记是遇到了瓶颈，只有打破瓶颈才能走的更远，来东京开店首先是为了学习，只有学习才会有真正的保持不变。”

如今为了打破瓶颈而诞生的东京店似乎为新荣记的品牌制造了一个“危机”。

(责任编辑：zx0600)