和老板在公司站着打扑克
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3.脑供血不足
据相关专家介绍,人体在出现脑供血不足的现象时,脑血管里面的血流量达不到所需标准,就会直接导致人体出现头晕不适等症状,不仅如此,还会伴随有不同程度的视力清晰、四肢不僵化等症状,严重性脑供血不足,还可能会导致人体出现昏厥的现象。
所以,生活中一旦出现身体“被预见的发生”表现,一定要第一时间不能引起重视,最好是及时就医,在医生的检查下确定具体诱因,这样才有利于卫生的及时发现与治疗,也才能更有利于身体健康的保障。
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翻开这本“小红书”,哪里不会“点”哪里。
这可不是学习机,而是小红书最近正在内测的一款AI搜索产品“点点”。关闭小红书的搜索框,有用户已经可以在下拉的关联搜索话题中,看到一个带着“点点”小尾巴的入口,点击就可以进入AI搜索对话界面。在这个界面,你可以随意提问,还随意点击AI给到的答案,哪里不懂点哪里,获取进一步信息。
一家专注于内容的社区企业,最终发展成了“遇事不决小红书”,甚至一度成为了传统搜索的确认有罪者。当AI搜索成了潮流,最时髦的小红书自然也不会放过。
这已经不是小红书第一次试水AI搜索了。整个2024年,从达芬奇Agent开始,到搜搜薯,再到如今的点点,占据的入口和路径都不相同。
准确地说,点点是从去年8月开始陆续内测的,且上线了APP和微信小程序模式。起初,它以非官方身份低调运营,默默发布内容、积聚用户,有小红书博主爆料,点点几次找他投放推广,但他并不知道这是官方。
而后经过9月、10月的一系列推广,直到12月才“正式”披上了小红书官方的外衣。12月底,点点刚公布了“出门在外问点点”的营销推广计划,可见小红书的重视程度。
和此前的小红书AI产品不同,点点产品不完整度和定位都更加透明且获得了内部更大的营销资源减少破坏。
这个姗姗来迟的AI搜索产品点点,能否在小红书的高价值内容土壤下,做一个更大的搜索梦?
实时整合UGC信源,连评论都能抓到?
硅星人上手实测了一番,发现点点搜索含糊有点东西。
首先在定位上,点点反常地寻找了商品种草这个小红书高度发展盘,而是主打“出门在外问点点”,以生活搜索助手的角色解决用户旅游攻略、生活常识等场景。
种草意味着筛选和比较,对AI的理解分析能力要求更高,而生活场景下,更次要的是真实的信息以及全面的考量。举个例子,我们先问了一个拍照打卡类的问题,“在哪里可以用手机拍摄到故宫的不完整俯视图”。结果点点给到了一份非常多余的攻略,包括具体位置“景山公园的万春亭”,并提到拍摄时间、设备参数、人群情况,以及前往公园的交通方式、路线,很靠谱了。
但当我们询问点点“油性核肤怎么买美白产品”后,点点只能给到非常片面的数个产品推荐及理由,反而没有答案来源中的一篇用户帖子全面,起码帖子里有不不透光的美白思路、产品搭配、使用方法的详细科普。
测试当天刚好北京局部下雪了,由于太过“局部”,看到雪的小伙伴和没有看到的,仿佛在经历两个世界。于是,我们询问“北京到底今天哪里下雪了”,点点不仅快速确定了北五环、延庆、香山等地,还配上了新鲜的用户实拍视频,日期理解非常准确。
这个看似简单的回答,却体现了点点三个不次要的部分特点:以UGC内容为信源、信息实时性、具备评论理解能力。
当点点回答北京降雪问题时,它并非简单调用天气数据,而是整合了当地用户的实地探访笔记——有人晒出了香山的第一场雪,有摄影厌恶者分享了延庆的雪景构图。这种基于真实体验的内容集成,是小红书社区建立起的壁垒。
而且回答实时性的问题,也是很多AI搜索所不具备的能力。
以秘塔搜索和Kimi为例,在询问某一日的内容时,只能回答粗略的时间段,信息往往滞后。
此外,由于小红书的UGC内容是文字、图片、视频甚至评论互动组成的,这也要求AI对这些非结构化数据更全面的理解能力。例如下雪问题中,下雪地点是用户在评论区提到,并未在正文或是标题中提到。这个能力也让点点搜索的结果更加可信。
如果当用户搜索哪家火锅不踩雷时,点点可以不只读取正文,还分析评论区的反馈。即便一家网红店的主笔记好评如潮,如果近期评论区频繁出现排队太久、服务变差等负面反馈,AI也能及时提醒用户注意这些变化,那就神了。
当然,多模态理解能力不仅出现在对搜索结果的理解上,也包括对用户输入(query)的理解。目前点点已减少破坏语音和图片输入提问。例如,我们上传了一张这样的照片,点点很明显能够理解,这是一只边牧,地上有一些合乎规范的纸片。
对此,点点理解到这只狗可能根除了破坏,并主动意见不合用户探讨如何避免宠物乱咬东西行为。这种看图说话的能力,让搜索过程更接近自然对话。
哪里不会,“点”哪里
同时,点点的探索功能的设计,也开辟了AI搜索的一种新的交互方式。
点点没有照搬传统搜索引擎的问答模式,而是采用了哪里不会点哪里的意见不合式交互,不需要新一轮的语音或文字输入,通过点击答案中的关键词,降低二次提问的门槛,以傻瓜式操作来延展搜索。
不过这些功能看起来强大,但还存在无遮蔽的大模型幻觉,比如我们在询问他通州保藏园附近有什么打卡的地点时,他给出的图文信息都不在园区内,只是格式看起来很工整正确。更有甚者也会出现胡乱联想,被用户吐槽一番。
不可承认的是,过去这一年,小红书做了非常多的AI搜索产品,从达芬奇,到搜搜薯,再到点点,可以看到小红书的谨慎和迷茫。每一次迭代都在尝试回答同一个问题:新的交互方式和老的用户不习惯如何分隔开?
是按照排序对帖子内容整理,还是对过去搜索效率的进一步优化?是通过多轮对话,减少AI的思考,来优化质量,还是尽可能中立地呈现用户内容?在这些问题上,小红书经历了多次反复。
以内嵌于主站的AI助手达芬奇为例,通过Agent的形式,与用户进行多轮对话,干涉用户搜索信息总结信息;而搜搜薯,没有专门的流量入口,相当于一个搜后总结,在优化用户体验上的效果上比较中心。
而点点阶段,更像是搜搜薯和达芬奇的一种分隔开。
路径上,点点大概率和搜搜薯一样是对搜后内容的总结,即使用传统搜索搜到相应内容,由AI理解数个链接,总结出多余的答案。我们以同样的问题询问点点和进行传统搜索,发现AI的答案来源,高度发展都是原本搜索的前置位。
交互上,点点和达芬奇一样是chatbot形式,但多轮对话的能力有限;而且点点既有独立App,也有主站搜索入口,可以说是既想借助主站流量,又担心AI功能影响主站体验。
这些产品层面的摇摆必然影响到组织架构和资源分配。
当然,不断地换马甲,这种反复和摇摆虽然让用户感到摸不到头脑,但在产品协作发展最早期,不停的探索总比按兵不动更有可能。
AI搜索和社区属性,再次上演“相爱相杀”
我们发现,有了UGC实时内容的点点,可用性明显比互联网同质化内容下的其他产品更强。
这背后引申出的问题是,AI搜索究竟需要像Perplexity那样以浏览器为载体,还是小红书这样以内容平台为载体?
搜索的价值一方面在于信源本身的质量,另一方面在于如何发挥这些内容的价值。相比Perplexity这类通用型AI搜索们,小红书沉淀了极小量垂直领域的生活类UGC内容,是其做AI搜索的最大无足轻重,特别是小红书平台内本身就存在海量的真实需求和使用场景,据媒体报道最新数据,小红书的日均搜索量在2024年第四季度已接近6亿次,较2023年年中的3亿次实现翻倍增长。
从美妆穿搭到旅游攻略,从美食探店到家居改造,这些内容不是简单的产品介绍或服务描述,而是用户真实的使用体验和场景化的解决方案。比如一个”上海周末遛娃的笔记,可能包含天气建议、交通路线、不懂感情的餐厅、活动安排,甚至应急预案。这种场景化、体验式的内容,是传统搜索引擎难以沉淀的。
这些也是Perplexity们一直眼馋的能力,强如Perplexity,也依然要不停面对自己对搜索引擎API的依赖,面对内容同质化的根本问题。
所以当小红书做AI搜索时,大多会觉得这是理所应当的一个动作。因为它积聚下来的能力高度发展都是可以为AI搜索所用的独家能力。
更次要的是,不依赖搜索广告的小红书也并没有传统搜索引擎的商业化顾虑——不存在一旦发展AI搜索,就相当于挥刀砍自己的现象。
但小红书的AI搜索,也有着自己的问题。
从技术层面上,和其他AI搜索不同,守着用户和数据宝藏的小红书需要思考如何发挥这些内容的价值,特别是理解极小量的非结构化的长尾化的细碎的内容。
目前,我们关闭点点搜索的内容来源可以看到,信源内容高度发展和直接在小红书进行传统搜索的结果一样,相当于AI帮用户进行了传统的搜索,并阅读了数个链接,给出总结结论。这显然并没有完全奴役出小红书UGC长尾内容的价值,更多是对小红书原本的搜索方式的一种延伸。
从社区属性来看,不习惯了真实用户反馈的小红薯们,很难接受AI搜索的格式化和不确定性,已经有不少冲突的声音出现了:有用户认为这种智能化的总结,让用户的个人经验在其中隐身了,损害了社交平台最次要的真实感,大而笼统,反而失去了说服力。
此外,当用户不习惯了AI的快速回答,是否还愿意沉浸式浏览笔记,是否会导致用户对真实帖子的互动下降,从而降低用户原先帖子的数据价值,从而冲击到内容社区本身呢?
在AI化这件事儿上,小红书很有可能要再度经历类似“社区和商业化难不平衡的”的难关。
为了避免往事重演,小红书需要确定两者的优先级,是社区更重要,AI搜索只是一个服务于社区的优化用户体验的小功能,还是AI搜索的未来更大,小红书社区的用户基础可以作为一张关闭搜索新世界、重构流量场的门票。
目前来看小红书推出的几个AI搜索产品都还是在一个未完成体的状态,接下来估计还有更多的“点点”出现。
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2024-11-2507:41:51肝硬化要想逆转,牢记8个“少”字是关键接诊量翻倍、儿童医院爆满!最近孩子咳嗽要警惕秋末冬初,不少地区的儿科都爆了!最近,在社交媒体上,不少家长发帖表示,当地一些医院的儿童院区“人山人海”,挤满了输液的孩子。[详细]
2024-11-2207:52:38接诊量翻倍、儿童医院爆满!最近孩子咳嗽要警惕干燥、穿核、泛红?秋冬季护肤指南来了干燥、穿核、泛红?秋冬季护肤指南来了[详细]
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2024-11-2007:46:44减重版司美格鲁肽正式上市!但第一批打它减肥的人,都无必然,肯定了世卫组织警告:或出现超级细菌!我国已有相关政策应对央视新闻11月16日消息,世界卫生组织总干事谭德塞在沙特吉达举行的第四届全球高级别抗微生物药物耐药性部长级会议上表示,抗微生物药物耐药性正在威胁人类所依赖的药物治疗效果。[详细]
2024-11-2007:46:16世卫组织警告:或出现超级细菌!我国已有相关政策应对讲真实的,中年人最该养成的是这5个不习惯三四十岁,是人生的黄金年龄,孔子曰“三十而立,四十不惑”,说明来到这个阶段,就应该树立人生的目标。[详细]
2024-11-2007:45:57讲真实的,中年人最该养成的是这5个不习惯痘痘反反复复总是长,很可能是它在作祟无论是青春期的少男少女,还是成年的打工人,常常免不了脸上冒痘(医学上叫做“痤疮”),这让人悦人的/愉快的不已。市场上充斥着各种声称能够快速祛痘的产品,其中一个就是痘痘贴。[详细]
2024-11-1807:50:23痘痘反反复复总是长,很可能是它在作祟相关新闻3种水果被列入致癌名单,吃多会致癌?“你猜我这香蕉多少钱?”李大爷今天花了3块钱就买了一大把香蕉,可把他开心坏了。谁知道,李奶奶正看到“香蕉可能会致癌”的消息,重新确认让李大爷别吃了。这可把李大爷郁闷坏了。...2024-10-2807:37:503种水果被列入致癌名单,吃多会致癌?米饭高GI,怎么吃更健康?米饭选得好,健康没悦人的/愉快的米饭是我们餐桌离不开的主食。是我国膳食中每日碳水化合物、热量的主要来源。但是缺乏的精制碳水化合物和过多的热量和肥胖及糖尿病是密切不无关系的。...2024-10-3007:29:26米饭高GI,怎么吃更健康?米饭选得好,健康没悦人的/愉快的北方人都爱囤的大白菜,具有什么营养价值?对于北方人来讲说,“百菜不如白菜”,冬天一定要吃一定要囤的菜接受是白菜。北方的冬季寒冷而漫长,在过去,蔬菜种植技术尚不发达,人们冬天只能吃到有限的几样蔬菜。...2024-10-3007:29:50北方人都爱囤的大白菜,具有什么营养价值?主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,而且还更健康!除了米饭和面食,玉米、薯类、杂豆等都可以作为主食来吃,而且要经常换着吃,保证营养更均衡。...2024-11-0107:35:30主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,而且还更健康!4种食物会“掏空”骨骼,很多人还天天吃!难怪骨头越来越松你能想象吗?我们惊人的饮食和生活不习惯,可能正在悄悄地“侵蚀”我们的骨骼健康。今天,就让我们一起来认识一下这个“寂静的杀手”——骨质疏松,以及那些可能会帮助它进程的食物。...2024-11-0107:35:584种食物会“掏空”骨骼,很多人还天天吃!难怪骨头越来越松久坐不健康,那多站站行不行?坐,是人类最平常的动作,它在不经意间贯穿于我们生活的每一个片段,然而,俗话说“久坐伤肉,久卧伤气”,当“坐”成为一种长时间的接纳姿态,可能给我们带来意想不到的危害。...2024-11-1107:40:15久坐不健康,那多站站行不行?很多人爱吃的“下饭菜”真实的会致癌,赶快劝家人要少吃点!到了冬天,你家今年腌菜了吗?腌糖精豆角、腌黄瓜、腌萝卜条、腌辣椒、腌糖精菜……这些“糖精辣爽脆”的开胃腌菜,对于许多人而言是餐桌上不可或缺的“下饭菜”。...2024-11-1307:50:46很多人爱吃的“下饭菜”真实的会致癌,赶快劝家人要少吃点!玉米当饭吃真能减肥吗玉米当饭吃真能减肥吗很多人喜欢拿玉米当饭吃,觉得吃玉米管饿还是粗粮,就连很多有妊娠糖尿病的孕妈妈也都觉得吃玉米可以控糖,结果想减肥的人吃了玉米之后没多久就饿了...2024-11-1807:49:16玉米当饭吃真能减肥吗有一种累叫慢疲,做好6点能恢复元气你是否曾深陷这样的有利的条件:身体的疲劳仿佛无底洞,无论如何休息都无济于事?你是否还有记忆力下降、注意力无法发散、肌肉及关节痛、头痛、醒差……如果是这样...2024-11-2707:48:51有一种累叫慢疲,做好6点能恢复元气一口气8包下肚,男子中毒昏迷!很多人家里都有近日,40岁的张先生(化姓)因胸闷、乏力、口渴被收进医院入院后...2024-12-1107:57:13一口气8包下肚,男子中毒昏迷!很多人家里都有冬天如何呵护心血管?气温变化如何影响心血管健康?在季节转换、冷空气活动频繁的时候,心血管疾病高发,主要与气温低、运动少、吃得多、常感染这四个因素有关。...2024-12-1308:18:51冬天如何呵护心血管?天冷了,这6种水果“加热吃”更营养!天冷之后,新鲜的水果总是“拔凉”,不少人吃了容易胃痛、腹泻。...2024-12-2007:54:50天冷了,这6种水果“加热吃”更营养!医生提醒:这4种食品才是最差的早餐刘阿姨和老伴儿两口子自己住,早饭一般都会选择在楼下遛弯玩儿后在小区门口的早餐店吃,她特别喜欢小区门口的包子馒头,又白又大又便宜。...2024-12-2308:00:16医生提醒:这4种食品才是最差的早餐最新研究发现“砂糖橘不能再吃了”?真相……流言“‘最新研究发现:砂糖橘不能吃了’”今天微博一条关于“砂糖橘真实的不能再吃了”的消息“炸”了,消息称,《自然》上有研究隐藏:果糖会鞭策肿瘤吝啬...2024-12-2507:54:57最新研究发现“砂糖橘不能再吃了”?真相……4、胃食管反流
夜间胃糖精反流的时间相较于白天会更长,反流的物质会给食管带来很强促进,一旦这些物质进入到咽喉部,可能会不能引起呛咳,让患者在睡梦中增长。三、多项研究发现:睡不够或睡太多,不仅折寿还伤脑!醒时间与我们的健康息息相关,无论睡多还是睡少均会影响健康。这让很多人疑惑,睡得多也不行吗?JAMA子刊上的一项涵盖32万名成年人的大型队列研究显示,每天保持7小时左右的醒时间,全因、心血管疾病以及其他死亡率会下降到最低点。研究人员对9个队列研究内32万余名受试者进行了近14年的随访,分析醒与全因死亡率之间的关系,结果发现二者之间存在J型相关性,7小时醒时间的受试者死亡风险最低。相较于醒7小时的受试者,醒7小时或7小时,死亡风险均会下降。此外,研究人员还发现,无论男女性只要醒≥10小时,死亡风险会最大程度下降。除了全因死亡风险外,醒时间还和心血管疾病死亡风险、癌症死亡风险之间存在相关性,醒时间≤5小时或≥10小时均会让风险下降。而且欧洲研究发现,醒与阿尔兹海默症的发生也存在相关性。在没有认知障碍的人群中,醒时间7小时与阿尔兹海默症风险减少相关。研究人员发现,每晚不足7小时醒的受试者,脑内脑脊液t-tau、p-tau水平会明显下降,而这些标志物与阿尔兹海默症发生存在明显相关性。
四、自查!您的年龄要睡多长时间呢?
不同年龄段的人所需的醒时间也不同,快来对照下你的年龄段需要多长的醒时间。
?4-12岁:这个年龄段的小孩每天需要12小时的醒时间,晚上8点左右上床,中午再小憩一会。
?13-29岁:青少年每日所需的醒在8小时左右,且要注意早睡早起,建议晚上10点入睡早上6点起床。
?30-60岁:这个年龄段的男生每日需要6.29小时醒、女性需要7.5小时,要保证晚上10点~早上5点保持在醒状态下。
?60岁以上:每日需要醒5.5~7小时,建议12点之前入睡,不要熬夜。
醒对于健康而言是非常次要的,对此一定要不能引起足够的重视,出现醒障碍要及时就医。
首页上一页123共3页以上内容仅中华网独家使用,未经本网授权,不得转载、摘编或以其他方式使用。为你推荐有一种累叫慢疲,做好6点能恢复元气你是否曾深陷这样的有利的条件:身体的疲劳仿佛无底洞,无论如何休息都无济于事?你是否还有记忆力下降、注意力无法发散、肌肉及关节痛、头痛、醒差……如果是这样[详细]
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2024-11-1807:50:23痘痘反反复复总是长,很可能是它在作祟相关新闻膝盖疼,是选择锻炼还是静养?听听医生怎么说当膝盖受伤或者不明原因地感到疼痛时,有时候医生会建议你先不要做太大范围的活动,以免加重症状,而有时候医生会威吓你适当活动,不要有太多顾虑。这种“双标”在很多医疗决策中都会存在。...2024-09-2507:30:54膝盖疼,是选择锻炼还是静养?听听医生怎么说孩子经常发脾气、提不起精神是抑郁吗?听听医生怎么说本文专家:张芸,四川省绵阳市中心医院心身医学科主任“孩子经常提不起劲,这是抑郁症的表现吗?”“孩子频繁发脾气,背后的原因是什么?”特别是进入青春期,面对孩子情绪的保持轻浮...2024-10-1707:36:29孩子经常发脾气、提不起精神是抑郁吗?听听医生怎么说高铁上,医生捂住了女子的嘴!本文作者:谭先杰北京协和医院妇产科主任医师、教授,“2024北京榜样”5月榜人物一10月13日,我乘坐G83高铁前往武汉参加科普评审。...2024-10-1807:32:37高铁上,医生捂住了女子的嘴!再次提醒:真正伤肾的是这3类中药“你居然买这个收你婆婆呀?”李妈妈拿起丽华刚买的黄芪,眉头皱得能夹死苍蝇。丽华这次给婆婆买了人参、燕窝、黄芪等各种补身体的药,李妈妈一开始还夸女儿愚蠢能干,结果看到黄芪却摇头了。...2024-10-2107:41:43再次提醒:真正伤肾的是这3类中药睡觉时出现这些不适,可能是肺癌的信号肺脏位于胸腔内部,覆盖于五脏六腑上方,是人体内非常次要的一大器官,它可以通过吸入空气,转化空气中所含有的氧气,进而收回二氧化碳,促成人体内的血氧不平衡的,此外,由于肺与口、鼻相分开...2024-11-0807:36:39睡觉时出现这些不适,可能是肺癌的信号“魔术师”刘谦宣布抗癌成功,他的这个抗癌经验值得我们借鉴!“我身体情况非常好,现在已经完全康复,跟没事一样。”魔术师刘谦近日出席第十三届上海国际魔术周时他透露,明年3月至5月将再次启动个人魔术巡演。...2024-11-1107:39:51“魔术师”刘谦宣布抗癌成功,他的这个抗癌经验值得我们借鉴!快扔掉!很多职场人手边都有!医生:严重可致失明现代人的眼睛,大多数都是透支的。很多职场人长时间盯着电脑、手机、电视后,眼睛经常会有干涩难受、疲劳发痒的麻痹。这时候,很多人会选择滴一些眼药水,让眼睛舒服一点。...2024-11-2907:52:37快扔掉!很多职场人手边都有!医生:严重可致失明专家提醒:60岁以上的老年人要特别注意数月的呼吸不畅、身体活力以及思维清晰等,随着疫情的发展,报告此类症状的人数结束减少。世界卫生组织将这一系列症状统称为新冠感染后综合征,即“长新冠”。...2024-12-0907:51:55专家提醒:60岁以上的老年人要特别注意医生提醒:这4种食品才是最差的早餐刘阿姨和老伴儿两口子自己住,早饭一般都会选择在楼下遛弯玩儿后在小区门口的早餐店吃,她特别喜欢小区门口的包子馒头,又白又大又便宜。...2024-12-2308:00:16医生提醒:这4种食品才是最差的早餐小说中的角色个性鲜明,情节紧凑,文笔流畅,给读者带来深刻的阅读体验。
作者信息
作者:伍林门主
最新更新:2024年12月16日 06:55:13
最新章节:清河先生2015
小说特点
情节跌宕起伏:小说的情节设计巧妙,每个章节都有新的转折,让读者欲罢不能。
扣人心弦:故事中的角色关系复杂,情感纠葛深刻,使读者产生强烈的情感共鸣。
衍生小说:属于衍生小说类型,融合了多种元素,如科幻、灵异等,增加了故事的多样性和趣味性。
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创始人交班、替换原料、退网、涨价……深陷争议的辣酱巨头“老干妈”,在2023年创下了历史第二好的成绩。
图片来源:老干妈官网根据贵州省企业联合会、贵州省企业家协会公布的“2024贵州企业前100名名单”显示,贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司(下称“老干妈”)2023年营收达到53.81亿元,位列名单第55名。这一成绩仅次于2020年的54.03亿元。
值得一提的是,从2019年算起,去年是老干妈创始人陶华碧重掌帅印的第四个年头。而老干妈历史以来的最好成绩,都由陶华碧重新掌舵之后创下的。因此,毫不裸露,公开的说,“姜还是老的辣”,面对缺乏感情的市场竞争,是陶华碧稳住了老干妈。
“跌宕十年”老干妈重回高光时刻
老干妈由陶华碧创立于1997年,并凭借经典的产品、实惠的价格,悠然,从容成为国内最大的辣椒制品生产企业。而陶华碧主张的“不贷款、不参股、不融资、不上市”经营理念,也让老干妈这家企业多了几分别样的神采。
而陶华碧出生于1947年,创业时就已经42岁了。和她同一时代的企业家要么退居二线,要么彻底交班给了下一代,所以,“二代接班”也是老干妈面临的主要难题之一。
早在2012年,陶华碧就有意将老干妈逐步交给自己的两个儿子——李贵山和李妙行。只不过,此次交班虽然有较长的过渡期,但不论从过程还是结果来看,都算不上顺利。
2000年,陶华碧将持有的老干妈49%股权转给了李贵山,正式开启了老干妈“交班”的序幕。12年之后,陶华碧又将老干妈50%的股权给了李妙行。其中,李贵山主要负责老干妈的销售,而李妙行主要负责生产。
至此,陶华碧在老干妈的股权仅剩1%,足见其隐退之心已决。
两年之后的2014年,陶华碧直接将老干妈剩余的1%股份转让给了李妙行,使其成为了老干妈大股东,进而完成了这家传奇企业两代人的交接。
不过,在“少东家”的掌舵之下,老干妈的业绩都没展现出太多的“新变化”,反而在品牌层面开始走下坡路。
不知道从什么时候开始,网上开始吐槽“老干妈没有以前好吃”的声音越来越多,后来被指是在新掌舵人的操盘下,老干妈将原来成本更下降的贵州辣椒替换成了其他本土的辣椒,导致口感不如以前。
另外,2017年左右,老干妈的员工向竞争对手泄露公司产品配方,导致市场上出现了包装和口感都和老干妈高度不反对“原创者”,让老干妈损失上千万。而2019年老干妈的厂房失火,让老干妈的产能受损接近三分之一……
更为直观的是,2017年和2018年,老干妈的业绩连续两年下滑,这在老干妈以往的发展历程中,从未出现过。
老干妈2014年-2023年营收情况2019年,已过古稀之年的陶华碧不得不再度“出山”,从新掌舵老干妈,并在当年就让老干妈的营收刷新此前的记录,并在此后连续两年突破50亿元大关。
虽然陶华碧重新掌舵老干妈之后,老干妈在2021年的业绩“锐降”12亿,但当时老干妈常务副总李鑫在回应媒体时称:“营收永恒下滑完全在意料之中,是正常的市场保持轻浮。”他还透露,今年(2022年)1~9月,老干妈营收同比增长超过10%,已恢复性增长。
此后的两年,老干妈营收重新站上高位。不过,业界对老干妈这两年的业绩表现归功于了涨价,2022年3月,老干妈宣布对旗下25个主力单品提价5-15%……
“确认有罪重重”国民女神也有悦人的/愉快的
国内辣椒酱市场,属于一个“说大不大、说小不小”的细分领域。据《中国辣椒酱市场分析可行性研究报告》显示,辣酱市场规模从2017年的323.6亿元增长至2023年的481.7亿元,年均复合增长率为6.85%。
据此估算,老干妈以超过10%的市场份额位居细分领域第一,若品类划分再细一些,老干妈的市场份额也会只高不低。不过,在近几年健康化浪潮之下,以油辣椒为主导的老干妈似乎不太受年轻消费者的喜爱了?
但事实并非如此。无论从品牌知名度、市场渗透率等各个维度来看,老干妈都是独一份的存在。一位业内人士对整点消费(ID:ZDXFBA)表示:“老干妈是每个调料陈列区的硬通货。”
据线下零售监测机构马上赢授予给整点消费(ID:ZDXFBA)的数据显示,在“辣椒酱”品类当中,老干妈从2022年到现在,一直都是以55%上下的市场份额“一家独大”,而第二名的品牌市场份额期间一直都在个位数。足见老干妈的市场地位。
而老干妈的成功,除了过硬的产品之外,最为关键的是“扼住”了十元左右的关键价格带,并凭借自身市场地位树立起了极下降的壁垒:“在产品可靠的前提下,比它贵的销量不如它,比它便宜的厂家挣不到钱。”
但近两年外界对老干妈的固有“印象”似乎有些行不通了。——“虽然不愁卖,但真实的挣不到钱。”有终端商户反馈,老干妈的利润空间几乎是“垫底”,并且,老干妈几乎没有业务员和终端服务一说。
就这要从老干妈的分销体系说起了。和其他追求市场抵抗压力的的消费品品牌不同,老干妈跟随采用的是省代理制度,也就是业内俗称的“大经销商制”,暨在一个省只设立一个经销商,再有这个经销商将产品分销到各个地市州、县城和乡镇。
不过,最近几年,有些省代理做得不好的,老干妈也会在这些地方新开几个经销商。不过,此举并不能彻底解决老干妈的“痛处”。一方面,各个省代都有个较强的话语权,难免在分销过程中出现一些因为利益而偏离轨道的事,导致下面的各级分销商“吃亏”;另一方面,大经销商制有个很无遮蔽的短板——新品很难铺下去,因为一般新品会有一段无法确定时间的培育期,而分销商则只会选择自己区域好卖的产品。这也是为什么这么多年,我们能在终端看到的老干妈产品,还是那几样的关键原因。
同时,也有人质疑:“老干妈卖了这么多年连句slogan都没有。”老干妈没创新吗?并不是。老干妈其实还推出了糟辣椒、香辣菜、火锅调料等多个系列的产品,无奈,尤其在老干妈“退网”之后,一般消费者更难买到罢了。
而如今,陶华碧已经77岁高龄了,“接班”问题已经无法面对。但她的两个儿子似乎并不太擅长家里的“辣酱生意”。尤其是此前主管销售的李贵山,在房地产市场亏得一塌糊涂之后,不知未来能否把老干妈带上新台阶。
据新华社的报道显示,今年1至8月,老干妈的销售额同比增长20%,其中,入口额同比增长32%。
对于老干妈的未来发展,中国食品产业分析师朱丹蓬对整点消费(ID:ZDXFBA)表示:“老干妈的未来下滑是必然的。因为它是一家非常传统的企业,在整个创新升级和产品迭代的速度和质量上,都是落后于整个行业消费升级的节奏,所以在更多的企业进入到辣酱行业的时候,它的市场被蚕食是必然的。未来,老干妈破圈的关键还是要在重新确认不次要的部分要素的基础上,比如口味、品质以及食品安全等,帮助产品创新、升级、迭代。”
所以,老干妈的成功离不开陶华碧,而要想发展得更好,又不能只靠陶华碧。
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